Щоб бути здоровими і запобігти розвитку безлічі захворювань, слід відмовитися від вживання натщесерце певних продуктів. Деякі з них викликають подразнення слизової шлунка, інші порушують кислотно-лужний баланс, треті сприяють розвитку таких захворювань, як цукровий діабет і гастрит. Пропонуємо дізнатися, що це за продукти, щоб бути завжди напоготові.
1. Цитрусові
Апельсини, мандарини та лимони, з'їдені натщесерце, здатні провокувати алергію і сприяти розвитку гастриту. Тому, перед тим як випити склянку цитрусового фрешу, рекомендується щільно поснідати вівсянкою.
2. Банани
Банани потрапили в цей список тому, що в них міститься багато магнію, який здатний впливати на діяльність серцево-судинної системи. Безконтрольне вживання цього фрукта на голодний шлунок загрожує ризиками порушення кальцієво-магнієвого балансу.
3. Сирі овочі
Сирі овочі містять кислоти, які в лічені секунди дратують слизову оболонку шлунка. Тому, з'їдені з самого ранку натщесерце помідор, огірок або капуста, можуть принести чимало проблем людям з проблемним травленням. Помідори, в свою чергу, через великий вміст пектину і дубильною кислоти, сприяю утворенню шлункового каменю. Те ж саме, до речі, стосується груші і хурми.
4. Йогурт
Може здатися дивним, що в цьому списку виявився йогурт, адже скільки реклам твердить про те, що немає нічого кориснішого баночки смачного йогурту на сніданок. Однак з цим можна посперечатися. Вранці організму не потрібна допомога йогуртових бактерій, він цілком справляється без них. Тому користь продукту, з'їденого натщесерце, дорівнює нулю. Йогуртом краще перекусити через 2-3 години після сніданку або з'їсти його на вечерю. Взагалі, йогурт і інша молочна продукція не стільки шкідлива зранку, скільки марна, адже основна цінність цих продуктів полягає в корисній мікрофлорі, а саме в молочнокислій бактерії. При вживанні йогурту або кефіру натщесерце бактерії, що містяться в продукті, тут же потрапляють в агресивне кисле середовище і моментально гинуть, навіть не доходячи до кишечника. Тому немає ніякого сенсу пити кисломолочні продукти натщесерце.
5. Солодка картопля
Цей продукт, з'їдений на голодний шлунок, здатний викликати важкість у шлунку і здуття, саме ті, про якиі говорять в рекламах ферментативних ліків.
6. Холодні напої
Кажуть, що корисно випивати зранку натще склянку води. Але це не повинна бути крижана вода з холодильника, так як вона не здатна належним чином запустити процес травлення на початку дня. Краще замінити холодний напій ледве теплим, кімнатної температури. Сам процес прийняття води зранку «розігріває» шлунково-кишковий тракт перед сніданком, а холодні напої здатні викликати подразнення слизової оболонки шлунка і кишечника. До того ж при наявності хронічних захворювань травного тракту холодні напої, випиті натщесерце, здатні викликати загострення хвороби. Також холодна рідина призводить до звуження судин шлунка, що погіршує місцевий кровообіг і процес перетравлення їжі. Цікаво те, що холодні напої, випиті на голодний шлунок, здатні провокувати збої менструального циклу у жінок.
7. Солодощі
Солодощі шкідливі самі по собі, а вже на голодний шлунок і поготів. Пов'язано це з тим, що відразу після пробудження підшлункова не спроможна виробити належну кількість інсуліну, що загрожує підвищенням цукру в крові і як результат – виникненням захворювань очей і розвитком цукрового діабету. Велика доза цукру, що потрапила в шлунок з ранку, змушує підшлункову працювати на знос, а тривале захоплення солодкими сніданками виводить підшлункову залозу з ладу.
8. Кава
Багато хто не уявляє свій ранок без чашечки кави, а деякі навіть не сядуть снідати, якщо перед цим не вип'ють чорний напій. Однак варто подбати про своє здоров'я і відмовитися від цієї звички, так як ранкова кава на голодний шлунок дратує слизову оболонку, підвищує секрецію шлункового соку і сприяє розвитку гастриту. Якщо ваш сніданок складається з одного кави, будьте готові до того, що гіркота, яка володіє жовчогінними властивостями спровокує даремний викид жовчі і може змусити вас з самого ранку мучитися від болю.
9. Червоне м'ясо
Це досить важкий продукт, особливо зранку, коли організм, не набравшись енергії, ще не в змозі впоратися з такою кількістю білка. Тому вживання складних тваринних білків краще відкласти на обід.
10. Швидкі сніданки
Хоч реклами і твердять про користь ранкового сніданку з солодких пластівців для здоров'я організму і стрункої фігури, насправді ніякої оспіваної користі ці продукти не приносять. Навпаки, будучи багатим джерелом вуглеводів, швидкі сніданки різко підвищують рівень цукру в крові, в результаті чого в обід вас буде мучити «вовчий» голод, який може привести до переїдання. Підсумок – підвищення ваги. Так що не вірте рекламі і харчуйтеся тільки здоровою і корисною їжею.
11. Бутерброди з ковбасою
До складу ковбаси і шинки входить безліч шкідливих компонентів, деякі з яких – канцерогенні речовини, що провокують утворення і розвиток ракових клітин. Особливо шкідливі такі бутерброди натщесерце зранку, коли слабо захищений порожній шлунок просто не готовий до такої хімічної атаки.
12. Часник
Краще не снідати стравами, приправленими часником. Часник містить речовину алліцин, подразнюючу стінки жовчного міхура і шлунку. В результаті порушується їх рухова активність, а також може виникнути гастроспазм.
