В Японії обід – це більше, ніж просто прийом їжі. Що в ньому такого незвичайного, ви дізнаєтеся з цієї онлайн-екскурсії в одну зі шкіл, розташований в Сайтамі.
Знайомтеся, це Yui. Сьогодні вона розповість нам, що представляє із себе обід в її школі.
5 працівників шкільної їдальні за 3 години готують обід для 720 осіб. Картопля, яку вони чистять, був вирощений шестикласниками на шкільній фермі.
Сьогодні на обід риба з грушевим соусом (груші, до речі, також вирощені в шкільному саду), пюре, хліб, овочевий суп і молоко.
Кухарі розподіляють їжу для кожного класу. Все це розміщується в одній кімнаті.
Після 4-го уроку учні дякують вчителя за проведений урок. Тепер час обіду, який триває 45 хвилин. Як ціле заняття!
Учні надягають халати, шапочки, маски на обличчя.
Обов'язково миють руки і користуються гелем-САНІТАЙЗЕР.
Чергові відправляються за контейнерами з їжею. Але для початку вони дякують кухарів за приготований обід.
Молодші школярі перевозять обід в візках.
А це черговий по молоку. Він роздають кожному по пакету.
Тут розливають суп.
Після сервіровання чергові звітують, скільки їжі залишилося. Нічого не повинно пропасти даром!
Учитель обідає разом з дітьми. Перед тим, як почати трапезу, він повідомляє, звідки пішли продукти, які зараз лежать на столах у дітей.
Після обіду діти сперечаються на кулачках, кому дістанеться молоко, що залишилося або риба. Адже ми пам'ятаємо, що нічого не має пропасти.
Крім того, учні розгортають пакети з молоком. Упаковка відправляється на переробку.
Всі обов'язково чистять зуби після трапези.
Пакети з-під молока складають в кошик, промивають їх водою, залишають на добу сушитися, а потім відносять в спеціально відведене місце, звідки їх забирають на переробку.
Брудний посуд школярі відносять самі. Малюки відвозять посуд на візках до ліфтів.
о 13:10 настає період збирання, який триває 20 хвилин. Діти миють підлоги в класах, коридорах, туалетах, підмітають на шкільному подвір'ї.
Дітей з ранніх років привчають до праці. Вони знають, що продукти даються не просто так, їх потрібно для початку виростити. По-моєму, все організовано просто приголомшливо!
