Окра або «дамські пальчики» – овоч, який стає з кожним днем все популярнішим. І це не дивно при такій-то кількості вмісту корисних для здоров'я компонентів.
У чашці сирої окри міститься 30 калорій, 3 грами клітковини, 2 г білка, 7,6 г вуглеводів, 0,1 г жиру, 21 мг вітаміну С, близько 80 мікрограмів фолієвої кислоти і 60 мг магнію. Чи варто говорити наскільки цей овоч корисний для нашого здоров'я?
Плоди окри здатні полегшити астму, знизити рівень холестерину, підвищити імунну систему, очистити нирки, і що найголовніше окра дійсно ефективна в лікування цукрового діабету. Доведено, що вона може зменшити кількість глюкози, що поглинається їжею через ваш шлунково-кишковий тракт.
Ось один з найпростіших рецептів, як можна використовувати плоди окри, щоб контролювати рівень цукру в крові.
Вона буде контролювати рівень цукру в крові.