Ці пончики – справжня знахідка! На відміну від солодких, вони абсолютно не псують апетит, а тільки насичують. Єдиний мінус цих рум'яних, ситних і смачних кульок – вони не додають стрункості, тому краще не балуватися ними дуже часто. Але як альтернатива сніданку сирні пончики підійдуть чудово!
інгредієнти:
500 г твердого сиру;
3 ст. л. тертого пармезану;
1 яйце;
100 г борошна;
0,5 ч. л. орегано;
панірувальні сухарі;
масло.
Для початку натріть обидва сира і змішайте з яйцем.
Додайте до отриманої маси орегано і борошно.
Замісити густе, щільне тісто.
Сформуйте з тіста невеликі кульки (близько 40 штук).
По черзі обваляйте пончики в панірувальних сухарях.
Обсмажте їх в олії до золотистої скоринки.
Викладіть на серветку, щоб пішов зайвий жир, і можете насолодитися їх просто супер смаком!
