Поєднати продукти правильно – не набрати зайві кілограми – і підтримати спортивну форму? Легко! Корупція.Спорт ділиться секретами:
✔ Фрукти ні з чим не створюють поєднання. Їх потрібно вживати окремо. А так як засвоюються вони дуже швидко, можна їсти фрукти за годину до основного прийому їжі.
✔ Два різних білки не можна їсти одночасно. Наприклад, рибу і молоко, рибу і яйця.
✔ Дуже небажано поєднання концентрованих білків і вуглеводів. Так сир, яйця, м'ясо та горіхи не можна приймати в їжу одночасно з картоплею, хлібом і злаками.
✔ Жири утворюють прекрасне поєднання з капустою. Вона запобігає уповільнення вироблення шлункового соку, який чиниться жирами.
✔ Продовольство з великим вмістом вуглеводів (картопля, хліб, боби, горох та ін.) Не їжте разом кислими овочами та виробами.
✔ Їжа, багата жирами, не повинна поєднуватися з білковою їжею. Несумісні, наприклад, сметана і яйця, рослинні масла і сир, м'ясо і вершкове масло і т.д.
✔ Багато крохмалю вживати за один раз шкідливо. Обійдіть без хліба, коли їсте картопля або кашу.
✔ Скоротіть прийом молока. Воно гальмує вироблення шлункового соку, викликає бродіння.
✔ Постарайтеся зробити зелені овочі основою будь-якої страви. Вони стимулюють вироблення шлункового соку.
✔В салати не додавайте багато масла, кислоти. Це може гальмувати засвоєння білків.
