Не всі каші однаково корисні. Деякі тільки додають нам зайвих кілограмів і проблем, а деякі здатні творити чудеса. Розберімося разом, які каші краще за інших.
Ми з дитинства звикли вважати, що манна каша — корисна, хоч і несмачна. Насправді, разом з кашею з білого рису, манка займає останнє місце в рейтингу корисних продуктів. Краще замінити їх цими п'ятьма кашами, від яких одна тільки користь.
Гречана каша
Гречка — джерело корисних вітамінів і мікроелементів. У багатьох країнах гречану крупу продають в аптеках для нормалізації травлення, підвищення імунітету і покращення загального самопочуття.
Нам пощастило: гречана крупа продається в будь-якому магазині і кашу з неї варто додати в раціон хоча б раз на тиждень. щоб забути про хвороби і завжди відчувати себе добре.
Вівсяна каша
Вівсянка — улюблений сніданок англійців і особисто Шерлока Холмса, може якраз тому він був настільки розумний? Вівсяна каша позитивно впливає на мозкову активність, тому необхідна вранці школярам.
Харчові волокна вівсянки містять високу концентрацію клітковини, завдяки чому ця каша має дієтичним ефект і нормалізує роботу шлунка.
Перлова каша
Перловка — краща заміна білого рису, який не має і половини її корисних якостей, вітамінів і мікроелементів.
Італійці використовують перловку у ті ж страви, що і рис, вона відмінно поєднується з овочами, грибами та м'ясом. А для ласунів з перловки можна зробити відмінний дієтичний сніданок з курагою, маком і медом.
Ячмінна каша
«Ячка» володіє сильним очищальним ефектом, завдяки чому виводить з організму шлаки, токсини, покращує роботу шлунку і позбавляє від відчуття тяжкості.
Ячмінна каша складається з корисних, складних вуглеводів і може використовуватися як окрему страву, так і в якості гарніру.
Пшенична каша
Каша насичена вітамінами групи В і особливо необхідна в періоди міжсезоння, коли загострюється авітаміноз.
Завдяки вітамінам, мікроелементам і харчовим волокнам пшеничної каші, вона швидко приводить в норму втомлений організм і допомагає мозкової активності.
Ідеальний варіант для сніданку перед школою, або вечері після важкого трудового дня.
