Імунологи стверджують, що якщо їсти до тих пір, поки на них вже дивитися не захочеться, організм повноцінно запасається вітамінами.
Полуниця є дуже популярною ягодою, яка показана для застосування при гіпертонії, хворобах серця і анемії. Дослідники з Гарвардської школи громадського харчування прийшли до висновку, що якщо їсти полуницю тричі на тиждень, можна скоротити ризик розвитку інфаркту як мінімум на третину. Особливо це стосується здоров'я жінок, повідомляє Корупція Спорт.
До складу полуниці входить велика кількість флавоноїдів, які, потрапляючи в кров, починають розширювати судини і здатні запобігти утворенню та налипанню холестеринових бляшок. Крім підтримки роботи серця, вживання полуниці чинить жовчогінну та сечогінну дію, а також покращує травлення.
Полуниця також корисна при хворобах суглобів, завдяки фосфору і кальцію, які входять до складу ягід. Крім згаданих речовин ягоди полуниці містять вітаміни С, В5, залізо, магній, кальцій, калій, фосфор, цинк, фолієву кислоту, мідь, кремній і ефірні олії.
Незважаючи на такий величезний спектр корисних речовин, які містять ягоди, полуниця не рекомендована алергікам і хворим гастритом або виразковою хворобою.
