Сніданок – це найважливіший прийом їжі. Снідати потрібно обов'язково. Гастроентеролог, дієтолог Олена Новобранець докладно пояснила, яким же насправді має бути цей сніданок і наскільки він важливий для здоров'я та самопочуття людини.
Краще не полінуватися, встати на півгодини раніше і зробити собі простий і ситний сніданок, що містить вуглеводи. Наприклад, кашу. Ідеальний сніданок – це яйце не вкруту. Воно містить легкозасвоюваний білок, почуття ситості зберігається довше, ніж після вівсяної каші. Це дозволить потім менше споживати калорій за обідом. Крім того, яєчний жовток – це жовчогінний засіб. Печінка цілодобово виділяє жовч, в тому числі і вночі. Зранку потрібно, щоб жовчний міхур скоротився, і скинув жовч. Тому сніданок повинен містити жовчогінні продукти – той же жовток, салат з соняшниковою олією, шматочок твердого сиру.
Особливо варто звернути увагу на те, як снідають діти.
Якщо школяр встав зранку і випив тільки келих чаю, то через годину у нього вже падає рівень цукру в крові. Це означає, що у нього падає уважність, крім того, він дуже хоче їсти. Дітям потрібно снідати обов'язково, або брати в школу повноцінний сніданок. Дорослим потрібно правильно закладати харчові звички дітям.
Тож не лініться, прокиньтеся трохи раніше і приготуйте собі здоровий повноцінний сніданок! Якщо ж для вас це непосильний тягар – приготуйте його звечора!
