Иммунологи утверждают, что если есть сезонные фрукты и ягоды до тех пор, пока на них уже смотреть не захочется, организм полноценно запасается витаминами.
Клубника очень популярная ягода, которую применяют при гипертонии, болезнях сердца и анемии. Исследователи из Гарвардской школы общественного питания пришли к выводу, что если есть клубнику раза в неделю, можно сократить риск развития инфаркта как минимум на треть. Особенно это касается здоровья женщин, сообщает Коррупция Спорт.
В состав клубники входит большое количество флавоноидов, которые, попадая в кровь, начинают расширять сосуды и способны предотвратить образование и налипание холестериновых бляшек. Кроме поддержки работы сердца, употребление клубники оказывает желчегонное и мочегонное действие, а также улучшает пищеварение.
Клубника также полезна при болезнях суставов, благодаря фосфора и кальция, которые входят в состав ягод. Кроме упомянутых веществ ягоды клубники содержат витамины С, В5, железо, магний, кальций, калий, фосфор, цинк, фолиевую кислоту, медь, кремний и эфирные масла.
Несмотря на такой огромный спектр полезных веществ, которые содержат ягоды, клубника не рекомендуется аллергикам и больным гастритом или язвенной болезнью.
