Суперечки про те, з чим пити чай – з цукром або без – не вщухають вже давно. І хоча більшість з нас переконані, що солодкий чай – шкідливий, деякі вчені і дієтологи вважають інакше.
«Чай варто пити саме з цукром! Виняток – якщо у людини цукровий діабет», – вважає лікар-дієтолог Борис Скачко, передає Корупція. Спорт
Крім того, дієтолог рекомендує заварювати чай вже з цукром. При цьому кількість чаїнок має дорівнювати кількості цукру.
«Особливо корисний солодкий зелений чай. Його можна пити за 10-15 хв до їди. Після закінчення прийому їжі теж можна, в будь-якому випадку, це краще ніж вода (у випадку з водою травлення ризикує не просто тривати, а саме порушитися)», – говорить Скачко.
Однак експерт уточнює: чай повинен бути помірно солодким.
Дослідження західних вчених підтверджують: зелений чай з цукром більш корисний. Адже саме цукор сприяє кращому засвоєнню так званих катехінів (сильних антиоксидантів, які містяться в чаї).
Нагадаємо, раніше Костянтин Мазурик, чайний експерт і координатор Міжнародного чайного чемпіонату Tea Masters Cup в Україні, розповів, як вибрати якісний і корисний зелений чай.
